Ik ben Paul de Lange. Ik heb Calabi opgericht omdat ik geloof dat we met ons voedsel nader tot elkaar kunnen en moeten komen.
Een lange voedselketen is een anonieme keten. En daarmee vervaagt het verhaal dat we elkaar met ons eten vertellen.
Met een uniek team van tech nerds 🤓 en experts uit de korte voedsel keten 👩🌾 hebben we het platform gebouwd om de kleine producent te ondersteunen, en haar producten zo toegankelijk mogelijk te maken. Eerst in Antwerpen, en nu door heel Vlaanderen en Nederland!
Calabi helpt kleine producenten om slim en efficiënt te verkopen met technologie en tools waar normaal alleen grote bedrijven van kunnen profiteren.
Ons doel is om de lokale voeding toegankelijker te maken, om zo de korte keten te versterken. Veel chefs, winkels en particulieren vinden het moeilijk om samen te werken met kleine producenten. Wij lossen dat op.
Laten we dichter tot ons voedsel komen, en terug verbinding vinden met het verhaal en de mensen achter ons bord eten.
Impact maak je samen. We zijn trots om samen te werken met