Om je te helpen de beste winkels en restaurants te vinden waar er met lokale producten wordt gewerkt maakten we een lijst met 125 plekken in Vlaanderen die samenwerken met lokale producenten.
Van Bio en Demeter tot Fairtrade: er zijn veel food-labels. Wat betekenen ze en hoe verschillen ze? We lijsten er 10 voor je op.
Waar er aan landbouw wordt gedaan, is er geen plek voor natuur. En waar natuur wordt beschermd, is er geen plek voor voedselproductie. Maar er zijn ook boeren die het anders doen.
Hier vind je meer artikelen van inspirerende korte keten makers. En advies van ervaringsdeskundigen.
